A Dude in the Sky with Diamonds nasce dessa vibe meio sonho, meio gula — aquele momento em que você não sabe se tá acordado ou já entrou na viagem.
A base é uma Barleywine parruda, conduzida com calma para lembrar uma pecan pie, mas sem cair no exagero. Aqui não tem sobremesa líquida: tem equilíbrio.
A fervura longa e os maltes ricos em melanoidinas entregam profundidade, corpo e cor caramelizada. As nozes entram com precisão, trazendo tostado elegante, oleosidade macia e aroma de massa assando no forno.
Os 11% de álcool aparecem quentinhos, bem integrados ao corpo denso e ao dulçor que fica exatamente no limite certo — intenso, mas nunca enjoativo.
É intensa? É.
É doce? Menos do que parece.
É viajada? Com certeza.
O resultado é uma Barleywine profunda, tostada e caramelizada, com a assinatura da noz amarrando tudo.
Tipo cair numa torta… só que no céu… com diamantes… e o Dude voando no meio.
SAIBA MAIS SOBRE ESTE PRODUTO
Atenção: Cerveja artesanal não pasteurizada. Necessita de refrigeração constante. Durante o transporte, não há refrigeração. Após o recebimento, mantenha sempre gelada.
VALIDADE DO PRODUTO: 12/26
Estilo: English Barleywine
Cervejaria: Dude Brewing
Origem: Caixias do Sul (RS)
ABV: 11 %
Amargor: Baixo
Volume: 350 ml
Harmonização: Tiramisù, Brownie com Nozes, Carnes Assadas
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